Salerno, riapre il “Vicolo della Neve”
Riapre dopo oltre 2 anni e mezzo di chiusura lo storico ristorante Vicolo della Neve ubicato nell’omonima stradina del Centro Storico di Salerno dove, più di un secolo fa, si vendeva la neve per rinfrescare le cantine. A rilevare l’attività l’imprenditore Fiorenzo Benvenuto, salernitano doc e da oltre 15 anni impegnato nel campo della ristorazione in compagnia di altri due soci, Gerardo Ferrari e Marco Laudato (nella foto). La trattoria-pizzeria aveva chiuso i battenti nell’agosto del 2021, lasciando un vuoto sia identitario che iconico in città: la pandemia prima e la crisi economica poi, sono stati nemici insormontabili per la precedente gestione affidata per decenni allo storico Matteo.
